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Divino Minuto

VIRADO DE ABOBRINHA

VIRADO DE ABOBRINHA

Ingredientes

  • 250g Abobrinha cortada em cubos
  • 5 Ovos batidos
  • ½ Cebola picada
  • ½ linguiça calabresa cortada em cubos
  • 3 Dentes de Alho picados
  • 100g Farinha de milho
  • 1 Colher sopa Margarina
  • Sal e salsinha a gosto

Modo de preparo

  1. Acrescente na panela a margarina, para dourar o alho e a cebola
  2. Acrescente a calabresa
  3. Misturar bem
  4. Acrescentar os ovos batidos e mexer bem
  5. Adicionar a abobrinha deixar cozinhar, por 5 minutos
  6. Adicionar a farinha de milho
  7. Acrescentar o sal a gosto
  8. Coloque na travessa e polvilhe salsa a gosto
  9. Tempo de Preparo: 20 minutos
  10. Rendimento Aproximado: 5 pessoas
 

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