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Divino Minuto

FRANGO ENSOPADO COM QUIABO

FRANGO ENSOPADO COM QUIABO

Ingredientes

  • 1kg Coxa e Sobrecoxa
  • Sal e limão a gosto
  • 2 Xícaras Molho de tomate
  • 3 Xícaras Água
  • ½ Unidade Cebola
  • 3 Dentes Alho
  • Salsa a gosto
  • 2 Colheres sopa Óleo
  • 2 Unidades Folha de louro
  • 400g Quiabo

Modo de preparo

  1. Pré-Preparo

  2. Temperar a coxa e sobrecoxa com o sal e limão a gosto e deixar marinar por 1 hora
  3. Preparo

  4. Em uma panela, colocar o óleo refogar primeiro a cebola, depois o alho e dourar a coxa e sobrecoxa, juntar o louro, a água e o molho de tomate e deixar cozinhar por 25 minutos
  5. Juntar o quiabo e cozinhar por mais 15 min em fogo médio
  6. Servir
  7. Tempo de Preparo: 1h e 30 minutos
  8. Rendimento: 5 pessoas

 

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