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Divino Minuto

FILÉ DE PEIXE A DORE

FILÉ DE PEIXE A DORE

Ingredientes

  • 1kg Filé de Merluza
  • Suco de 2 Limões
  • Sal a gosto
  • 300g Farinha de trigo
  • 3 Ovos
  • 1 Lata de Cerveja

Modo de preparo

  1. Temperar os filés de merluza com sal e limão e deixar marinar por 20 minutos
  2. Em uma travessa colocar a farinha, os ovos e a cerveja, misturar tudo até virar um creme
  3. Passar os filés no creme e fritar em óleo quente até dourar
  4. Colocar na travessa e servir.
 

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