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Divino Minuto

AMBROSIA

AMBROSIA

Ingredientes

  • 500g de açúcar
  • 100ml de Água
  • 500ml de Leite
  • 2 unidades de Canela em Pau
  • 6 Ovos
  • 100ml de Suco de Laranja

Modo de preparo

  1. Derreter 100g de açúcar, acrescentar água e deixar ferver
  2. Em seguida adicionar o restante do açúcar e o leite
  3. Juntar a canela
  4. Bater bem os ovos, acrescentar o suco de laranja
  5. Despejar os ovos batidos na panela com o leite fervido
  6. Cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos
  7. Quando estiver pronto desligar o fogo e deixar o doce esfriar dentro da panela
  8. Servir em compoteiras
 

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